アーカイブ ‘ 2013年 11月

ともまるごはん [131129]

ともまるごはん、昨日は豚汁メインで。
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豚汁
豚小間・大根・人参・里芋・長ねぎ・生姜・にんにく・にら・
きのこオールスターズ [昨日の残り]
(椎茸・しめじ・えのき・舞茸・エリンギ)
メカジキのソテー
生姜醤油檸檬風味
豚汁こそ「おかず兼用になる具だくさんちょっぴり濃いめ」の味噌汁。
きのこ類入れすぎで「きのこ汁」感満載だが
きのこ大好きともまるなので全く問題なし、むしろうれしいw
またしても液体をつまみに液体(酒)を飲んでしまったー。www
お酒は近所のスーパーでたまたま売ってた「赤霧島」で。。。

ともまるごはん [131128]

昨日のともまるごはん、寒くなってきたので鍋~。
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寄せ鍋
鶏だんご・鱈・豚こま・
長ねぎ・水菜・油揚げ・
きのこオールスターズ
(椎茸・しめじ・えのき・舞茸・エリンギ)
だしは濃縮白だし薄めただけ。
鍋ものは作るって言ったって基本的には食材切るだけだし
野菜がいっぱい摂れて栄養たつぷりだしねー。
もともとがっつりおなか空いてたわけぢゃなかったし
食材用意しすぎたってのもあって、しめは用意せず。
鍋で何が一番うまいかって、食材のうまみが溶け込んだスープなわけで。
液体をつまみに液体(酒)を飲むってのはどーなんだ?www

ともまるごはん [131125]

ともまる家(笑)今日の晩ごはんは…
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鶏もも肉のソテー まいたけ・長ねぎの大蒜醤油ソース
鶏もも肉を焼くときは、肉を常温に戻し、塩・胡椒したら肉をフライパンに乗せてから
弱火で点火し、絶対に蓋をせず皮目からじっくり時間をかけて焼くと
「皮はパリッ・肉はジューシー」に出来上がりますよー。
(大きさにもよるがトータル30分くらい?)
野菜たっぷりポテトサラダ (付け合わせ / 面倒いのでまたしてもスーパーの出来合い)
キャベツと玉ねぎの味噌汁 (味噌煮)
おかず兼用になる具だくさんちょっぴり濃いめの味噌汁がよさげなともまる

オリーブオイル漬け

ともまるの実家近くにある工場で作っています。
由比缶詰所
ともまるは地元ということで子供のころから知っていました。
(オリーブオイル漬けは最近のようですが)
すでに何度かテレビなどで紹介されているようです。
食べてみると「いい素材を使って手間暇かけて」作っているのがよくわかります。
確かに”お高め”ではありますが、騙されたと思って食べてみて下さい。
それだけの価値があると感じると思います。
このツナ缶、料理に使うのはちょっともったいない(えっっ?/笑)。
ふたを開け、そのまま(もしくはちょっとお醤油を垂らして)が一番おいしいと感じます。
ビール足んないよビール…orz
 
 
 

ともまるごはん [131122]

ともまるの晩ごはん、昨日は肉野菜炒めー。
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肉野菜炒め (豚ばらスライス・茄子・ピーマン・人参・玉ねぎ・えのき)
味付けは焼肉のたれ
このたれ、ふつうは甘みを出すのに梨を使うけど、これは青森だけにりんごを使ってる&にんにくたっぷりでおいしいんだよね~。
ぶりのお刺身 (めんどいんでパックのまま登場)
わかめと玉ねぎの味噌汁(具が多いから味噌煮?/笑)

〇肉〇食

たまにはともまる自作の晩ごはんでも載せてみようかと。
焼肉定食
何の変哲もない焼肉定食でございます。
日本酒を振りかけて、「大蒜醤油」で味付けしただけですが、
シンプルイズベスト的な感じ。
なめこと長ねぎの味噌汁。
しらすおろしの量が多すぎな気もするが、
ビール飲みながらだからねってことで。。。。

Haswell & WQXGA

ちーっす。PCなしでは生きていけないともまるです(汗)。
前回のPC更新からはや4年、周囲には「そのPCならあと5年戦える」などの声もありましたが、
昨年暮れハードディスクが逝きかけて交換したこと、
ここのところ致命的ではないにせよなんか動作が?なことがたびたび起こり、
「そろそろかなー」感があったこと、
まだ人柱な気がしなくもないがWindows8.1がリリースされたこと、
またWQXGAディスプレイが10万円を切って、
入れ替えるならグラフィックボードを新しくしないとなー(まー使えないことはないが余裕なくなるな)ということで
この機会に「(CPU的に)10年は戦えるであろう」PC更新とあいなりました。
ディスプレイはWQXGA(2560×1600)で約30インチあり、確かにでかいですが、
安くなったこと、新居にはテレビを置くスペースがないので、ボードを入れればテレビ兼用になることもあり
こちらも入れ替えることにいたしました。
ま、「ともまるのやろうとしてることにそこまでのスペックが必要あるのか」と言われれば?な感は否めませんwwwが、
新し物&ハイスペック大好き人間なんで許してね♪ってことで。。。
:: PC ::
OS:Windows 8.1 64-bit
CPU:Intel Core i7-4770K (4コア / HT対応 / 3.5GHz、TB時最大3.9GHz / 8MB L3キャッシュ)
CPUクーラー:ZALMAN製 ヒートパイプ式CPUクーラー (CNPS9900MAX / 騒音レベル18dB(A) Min / PWM可変式)
マザーボード:Intel Z87 Express チップセット ATXマザーボード (ASUS製 Z87-A)
メモリ:32GB (8GB x4枚) DDR3-1600 (PC3-12800) DDR3 SDRAM SanMax製
グラフィックボード:NVIDIA GeForce GTX 770 / 2GB(DVI-D 、DVI-I 、HDMI 、DisplayPort / PCIスロット×2占有)
ハードディスク:SSD 480GB MLC (Crucial製 M500 Series / SATA 6Gbps)
追加ハードディスク:2TB SATA6Gbps対応 (WD Red WD20EFRX /高耐久性ドライブ)
光学ドライブ:書込み・BDXL対応 ブルーレイ (パイオニア製 BDR208XJBK / 書込・再生ソフト付 / SATA接続)
PCケース:CoolerMaster製 CM 690 II Plus rev2 (RC-692P-KKN5-JP)
電源ユニット:Seasonic製 SS-750KM3 (80PLUS GOLD認証 / 定格750W)
:: Display ::
Dell U3014
ちなみにベンチマークソフトのスコアなんぞ…
3DMark 「Fire Strike」:6930
FF14 最高品質(1920×1080):12107
 

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