大蒜醤油 ‘2009

にんにくをひさしぶりにお取り寄せしたので、作ってみました。
作り方はこちら

garlic_soy_source

900ml瓶×2でにんにく1kg、醤油1リットルでした。
あともう2瓶作るつもりなので、5年分くらいはありそうだなw

家族がいるわけでもないのに4kgもオーダーしてしまったので、
ただいま絶賛 “大蒜祭り” 中。
にんにくの素揚げ (゜Д゜)ウマー。。。

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